Овощной суп “президентский”
11 ноября 2008
Ингредиенты для "Овощной суп “президентский”"
Замороженная смесь "суп Президентский" 1-2 куриные грудки перловая (или рисовая) крупа - 200 грамм соль, лавровый лист сыр - 150 грамм 1 сырое яйцо
Способ приготовления "Овощной суп “президентский”"
Варим куриные грудки до готовности с добавлением в бульон лаврового листа и соли по вкусу. Вынимаем из бульона. Добавляем в бульон перловку и варим, пока она слегка не размякнет. Затем добавляем овощную смесь и варим суп до готовности. Грудки мелко режем и добавляем в суп. Сыр трем и смешиваем с сырым яйцом. Полученную массу добавляем в еще кипящий суп, непрерывно помешивая.